Di Galileo sappiamo ormai quasi tutto… anche che era un amante della buona tavola, del vino e dei dolci. E i dolci, in particolare, amava farseli preparare dalla figlia Virginia, entrata come Suor Maria Celeste nel convento di San Matteo in Arcetri, poco distante dalla dimora dove il grande scienziato aveva trascorso l’ultima parte della sua vita, Villa il Gioiello.
Se anche tu come Galileo sei un amante dei dolci, prova a rifarli a casa seguendo le istruzioni di queste semplici ricette.
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Ricette (PDF)
